{"id":934,"date":"2021-10-21T14:36:02","date_gmt":"2021-10-21T12:36:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/?p=934"},"modified":"2021-10-21T14:36:02","modified_gmt":"2021-10-21T12:36:02","slug":"american-cookies-mit-macadamia-nuessen-und-weisser-schokolade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/american-cookies-mit-macadamia-nuessen-und-weisser-schokolade\/","title":{"rendered":"American Cookies mit Macadamia-N\u00fcssen und wei\u00dfer Schokolade"},"content":{"rendered":"\n

Ich liebe dieses Rezept, weil es schnell geht und darin extra viele Macadamia-N\u00fcsse und wei\u00dfe Schokolade sind. F\u00fcr ca. 56 Kekse (ich mache diese nicht so gro\u00df wie das bei American Cookies \u00fcblich ist) brauchst Du:<\/p>\n\n\n\n

200g Macadamia-N\u00fcsse
200g wei\u00dfe Schokolade
200g Mehl
100g brauner Rohrzucker
150g Butter
1 gestrichener TL Backpulver
1 Prise Salz<\/p>\n\n\n\n

Ich zerkleinere die wei\u00dfe Schokolade, die ich im K\u00fchlschrank gelagert hatte, in grobe St\u00fccke und zerhacke sie dann zusammen mit den Macadamia-N\u00fcssen grob in meiner K\u00fcchenmaschine. Dadurch, dass die Schokolade kalt ist, ist sie sch\u00f6n hart, so dass sie nicht direkt schmierig wird.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

In einer R\u00fchrsch\u00fcssel verquirle ich mit dem Handr\u00fchrger\u00e4t 150g geschmolzene\/weiche Butter mit 100g braunen Zucker und 1 Prise Salz.<\/p>\n\n\n\n

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Dazu dann 1 Ei, 200g Mehl und 1 gestrichenen TL Backpulver geben und zu einem Teig verr\u00fchren. Die Schokoladen-Nuss-Mischung dazu geben und am besten mit einem gro\u00dfen L\u00f6ffel gut unterr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. Mit einem Teel\u00f6ffel kleine Teigkugeln mit Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Bei mir waren es ingesamt 3 Backbleche f\u00fcr die 56 Keksen. Ich habe dabei immer ein Backblech fertig gemacht und es direkt zum Backen in den Ofen geschoben und das n\u00e4chste Blech fertig gemacht. So kann ich beim 3. Blech das erste wieder benutzen. Ganz wichtig ist, dass die Cookies erst ein bisschen abk\u00fchlen, bevor man sie vom Backblech holt, da sie ziemlich m\u00fcrbe sind.<\/p>\n\n\n\n

Ich liebe diese Pl\u00e4tzchen! – und es ist f\u00fcr die Menge wirklich nicht viel Arbeit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ich liebe dieses Rezept, weil es schnell geht und darin extra viele Macadamia-N\u00fcsse und wei\u00dfe Schokolade sind. F\u00fcr ca. 56 Kekse (ich mache diese nicht so gro\u00df wie das bei American Cookies \u00fcblich ist) brauchst Du: 200g Macadamia-N\u00fcsse200g wei\u00dfe Schokolade200g Mehl100g brauner Rohrzucker150g Butter1 gestrichener TL Backpulver1 Prise Salz Ich …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":935,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-934","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-koestlich","column","threecol","has-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/934","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=934"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/934\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":947,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/934\/revisions\/947"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/media\/935"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=934"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=934"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=934"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}