{"id":655,"date":"2020-04-19T18:21:45","date_gmt":"2020-04-19T16:21:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/?p=655"},"modified":"2020-04-20T10:27:06","modified_gmt":"2020-04-20T08:27:06","slug":"haselnuss-dattel-schnitten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/haselnuss-dattel-schnitten\/","title":{"rendered":"Haselnuss-Dattel-Schnitten"},"content":{"rendered":"\n

Nachmittags brauche ich oftmals etwas kleines S\u00fc\u00dfes. Nachdem ich Energie-Kugeln und -Schnitten aus Trockenobst und N\u00fcssen f\u00fcr mich entdeckt habe, mache ich mir die immer selber. Dieses Rezept geht wirklich sehr schnell, wenn man einen Mixer hat – und unsere ganze Familie findet diese verdammt lecker und selbst unsere Jungs essen sie schon mal statt Gummib\u00e4rchen. Du brauchst:<\/p>\n\n\n\n

200 g Haseln\u00fcsse
150 g Datteln
35 g Wasser
70 g Cashewmus
1\/2 TL Zimt<\/p>\n\n\n\n

Von den Haseln\u00fcssen 24 St\u00fcck an die Seite legen. Die restlichen Haseln\u00fcsse in einem Mixer mahlen, so dass es fein ist, aber noch kleine St\u00fcckchen drin sind. Dann die Datteln und das Wasser dazu geben und das Ganze weiter klein hexeln. Zum Schluss noch das Cashewmus und den Zimt dazu geben und das ganze weiter im Mixer „p\u00fcrieren“. Mein Mixer ist schon etwas \u00e4lter und macht da leider mit der Zeit manchmal etwas schlapp. Dann einfach mit einem gro\u00dfen L\u00f6ffel die Massen sch\u00f6n „verkneten“.<\/p>\n\n\n\n

Jetzt kann man daraus mit nassen H\u00e4nden Kugeln formen und dabei immer eine Haselnuss in die Mitte legen. Mir dauert das zu lange und deswegen nehme ich von Lurch die Flexiform M\u00fcsliriegel aus Silikon, sp\u00fcle diese mit kaltem Wasser aus und schmiere die Masse in die 6 Mulden. Dann lege ich in jede der 6 Mulden 4 Haseln\u00fcssen, dr\u00fccke sie dann in die Masse und schmiere es oben wieder etwas zu. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Das ganze im K\u00fchlschrank kalt stellen oder aber f\u00fcr ein paar Minuten in den Eisschrank – geht schneller :-) Wenn die Riegel sch\u00f6n durch gek\u00fchlt sind, kann man sie ganz einfach aus dem Mulden dr\u00fccken und dann schneide ich sie mit einem scharfen Messer in 4 Teile, so dass in jedem St\u00fcck dann eine ganze Haselnuss in der Mitte ist. In einer Dose mit Deckel kommen sie dann wieder in den K\u00fchlschrank und immer wenn ich etwas kleines S\u00fc\u00dfes brauche, greife ich zu diesen echt leckeren Schnitten. :-) Man kann die Haselnuss-Dattel-Schnitten im \u00dcbrigen auch super verschenken. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nachmittags brauche ich oftmals etwas kleines S\u00fc\u00dfes. Nachdem ich Energie-Kugeln und -Schnitten aus Trockenobst und N\u00fcssen f\u00fcr mich entdeckt habe, mache ich mir die immer selber. Dieses Rezept geht wirklich sehr schnell, wenn man einen Mixer hat – und unsere ganze Familie findet diese verdammt lecker und selbst unsere Jungs …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":659,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,8],"tags":[22,29,20,28],"class_list":["post-655","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-koestlich","tag-knabbern","tag-pure-food","tag-suess","tag-verschenken","column","threecol","has-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/655","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=655"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/655\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":662,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/655\/revisions\/662"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/media\/659"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=655"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=655"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=655"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}