{"id":627,"date":"2020-03-30T12:28:35","date_gmt":"2020-03-30T10:28:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/?p=627"},"modified":"2020-03-30T12:55:31","modified_gmt":"2020-03-30T10:55:31","slug":"iranischer-dattel-walnuss-kuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/iranischer-dattel-walnuss-kuchen\/","title":{"rendered":"Iranischer Dattel-Walnuss-Kuchen"},"content":{"rendered":"\n<p>Von einer Freundin bekam ich dieses tolle Rezept aus dem Backbuch Ihrer Mama als Foto geschickt, da ich nach einem orientalischem Rezept mit Datteln gesucht hatte. Das Rezept auf amerikanisch habe ich mal auf unsere Backverh\u00e4ltnisse \u00fcbersetzt und folgendes erprobtes, echt super leckeres Rezept ist dabei heraus gekommen. Im \u00dcbrigen geht das wirklich schnell zusammen zu r\u00fchren, nur die Backzeit ist etwas l\u00e4nger.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"738\" height=\"452\" src=\"http:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/dattel-walnuss-kuchen.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-628\" srcset=\"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/dattel-walnuss-kuchen.jpg 738w, https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/dattel-walnuss-kuchen-300x184.jpg 300w, https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/dattel-walnuss-kuchen-700x429.jpg 700w, https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/dattel-walnuss-kuchen-332x203.jpg 332w, https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/dattel-walnuss-kuchen-268x164.jpg 268w\" sizes=\"auto, (max-width: 738px) 100vw, 738px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align:left\">240 g Datteln ohne Steine          mit 200 ml kochendem Wasser \u00fcbergie\u00dfen     <br>                                                        und stehen lassen<\/p>\n\n\n\n<p>340 g Mehl<br>240 g Waln\u00fcsse gehackt<br>1 P\u00e4ckchen Backpulver<br>1\/2 TL Natron<br>Prise Salz <br>1\/2 TL Zimt<br>1\/4 TL Muskatnuss <br>(1 TL Kardamon)<\/p>\n\n\n\n<p>220 g Rohzucker<br>60 g weiche Butter<br>1 Ei<\/p>\n\n\n\n<p>Die Zutaten aus dem zweiten Zutaten-Block in gro\u00dfer Sch\u00fcssel vermischen. Die Zutaten aus dem dritten Zutaten-Block in kleiner Sch\u00fcssel mixen. Butter-Mix und die aufgeweichten Datteln mit Wasser zu der Mehlmischung in die gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben und alles miteinander gut verr\u00fchren.<br>In eine gut gefetteten eckigen Auflaufform oder runden Backform geben und bei 150 Grad ca. 1 Std backen.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"http:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/download\/Dattel-Walnuss-Kuchen.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Hier das Rezept im PDF-Format zum Download (\u00f6ffnet in neuem Tab)\">Hier das Rezept im PDF-Format zum Download<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Bei ersten Mal habe ich den Kuchen in einer runden Backform gebacken, was wirklich sehr gut geklappt hatte. Da der Kuchen auf dem Foto aber eher flach aussah, habe ich ihn heute in einer etwas gr\u00f6\u00dferen eckigen Emaille-Auflaufform gebacken und finde ihn so etwas flacher noch besser. Das ist Geschmackssache. :-)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Von einer Freundin bekam ich dieses tolle Rezept aus dem Backbuch Ihrer Mama als Foto geschickt, da ich nach einem orientalischem Rezept mit Datteln gesucht hatte. Das Rezept auf amerikanisch habe ich mal auf unsere Backverh\u00e4ltnisse \u00fcbersetzt und folgendes erprobtes, echt super leckeres Rezept ist dabei heraus gekommen. Im \u00dcbrigen &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":628,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,8],"tags":[9,20],"class_list":["post-627","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-koestlich","tag-backen","tag-suess","column","threecol","has-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/627","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=627"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/627\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":636,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/627\/revisions\/636"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/media\/628"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=627"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=627"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=627"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}