{"id":400,"date":"2015-06-09T08:44:45","date_gmt":"2015-06-09T06:44:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/?p=400"},"modified":"2020-04-28T10:26:44","modified_gmt":"2020-04-28T08:26:44","slug":"holunderblueten-limonade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/holunderblueten-limonade\/","title":{"rendered":"Holunderbl\u00fcten-Limonade"},"content":{"rendered":"

In unserer Familie trinken wir fast nur Wasser, aber wenn Holunderbl\u00fcten-Zeit ist, dann machen wir unsere Limonade selber und genie\u00dfen diese. Beim Kindergeburtstag am Wochenende kam die selbsgemachte Limo bei den Jungs super an und die 5 Liter waren ruck zuck weg.<\/p>\n

Zum Gl\u00fcck haben wir auch nach dem Umzug wieder einen Holunderstrauch im Garten und im Moment ist Erntezeit. Also haben wir schon zum dritten Mal Limo gemacht und 2x Sirup, der bei uns das ganze Jahr h\u00e4lt<\/p>\n

Hier das klassische Rezept f\u00fcr Holunderbl\u00fcten-Limonade nach der „5-er Regel“:<\/p>\n

500 g Zucker, 5 Zitronen, 5 Holunderbl\u00fcten-Dolden, 5 l Wasser – 25 Std ziehen lassen<\/p>\n

Der Zucker wird in 2 l Wasser ca. 10 min gekocht, bis sich der Zucker ganz aufgel\u00f6st hat. Zwischendurch immer mal wieder umr\u00fchren. In der Zwischenzeit die Zitronen auspressen und in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel mit 3 l kaltem Wasser geben. Wenn sich der Zucker gel\u00f6st hat, das Zuckerwasser ebenfalls in die Sch\u00fcssel f\u00fcllen und dann 5 gro\u00dfe Holunderbl\u00fcten-Dolden (man kann auch ein paar mehr f\u00fcr intensiveren Geschmack nehmen) rein legen. Mit einem Deckel verschlie\u00dfen und das Ganze 25 Std an einem warmen Ort, gerne in die Sonne stellen.<\/p>\n

\"Holunderblueten-Limonade\"<\/a><\/p>\n

Zum „Ernten“ der Limo sch\u00fctten wir diese erst einmal durch ein Sieb in einen Messbecher und von da aus f\u00fcllen wir die Limo dann in Glasflaschen um. Jetzt erst einmal kalt stellen und dann gut gek\u00fchlt genie\u00dfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In unserer Familie trinken wir fast nur Wasser, aber wenn Holunderbl\u00fcten-Zeit ist, dann machen wir unsere Limonade selber und genie\u00dfen diese. Beim Kindergeburtstag am Wochenende kam die selbsgemachte Limo bei den Jungs super an und die 5 Liter waren ruck zuck weg. Zum Gl\u00fcck haben wir auch nach dem Umzug …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":402,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,8],"tags":[18,41,20,28],"class_list":["post-400","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-koestlich","tag-getraenk","tag-sommer","tag-suess","tag-verschenken","post_format-post-format-image","column","threecol"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/400","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=400"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/400\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":678,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/400\/revisions\/678"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/media\/402"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=400"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=400"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trendagentur.de\/gabriela_kaiser\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=400"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}