Leckere Herbstmahlzeit – Zwiebelkuchen
Wenn es im Herbst Federweißen gibt, dann backen wir gerne eine Zwiebelkuchen, denn wir lieben diese Kombination. Früher habe ich dieses Zwiebelkuchenrezept …
„One-Pot“ – Reis-Zucchini-Pfanne
Zutaten für 4 Personen 190g Reis400g Zucchini1 gelbe Paprika1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 Dose gehackte Tomaten (400g)4 EL Olivenöl400ml Brühe250g FetakäsePfeffer aus der Mühlefrische …
Gnocchi mit gebratenen (Salbei-) Möhren
Dieses Gericht ist schnell und einfach gemacht und unsere Jungs lieben diese gebratenen Möhren, so dass ich für uns 3 tatsächlich immer …
Schweden-Lager Catering
Bei uns war die letzten beiden Wochen in Landsberg das tradionelle „Ruethenfest“ – ein mittelalterliches Kinderfest. Unsere Jungs waren deswegen am Wochenende …
Pommes selber machen im Backofen
Unsere Jungs lieben Pommes und ich mag sie ab und an auch ganz gerne – vor allem knusprig sollen sie dann sein. …
Gomasio – Sesamsalz
Gomasio, also Sesamsalz, kommt eigentlich aus der asiatischen Küche. Wir nutzen es sehr viel auf Salat und Gemüse, was mit asiatischer Küche …
Körner-Knäckebrot
Bis vor kurzem wusste ich noch nicht, dass es so einfach ist leckeres Knäckebrot selber herzustellen. Wir lieben es so sehr, dass …
Kartoffel Wedges
Wir lieben Kartoffel-Wedges, wenn wir grillen. Ab und an hatten wir uns schon mal die fertigen in Tiefkühltruhe gekauft, aber dann dachten …